Jacob Hooy Arabische Gom Gemalen

Arabische gom van Jacob Hooy wordt gebruikt bij het maken van snoepgoed zoals drop, spekken, schuimpjes en kauwgom, in frisdranken, ijs, aroma’s, zoetstoffen en in de patisserie. Arabische gom wordt altijd gemalen gebruikt. Arabische gom staat bekend om het vormen van zachte structuren zoals bij spekken of schuimpjes.

SKU:

50030

Inhoud:

Vanaf 250 gram.

Verpakkingseenheid:

Per stuk.

Gebruiksaanwijzing:

Volgens recept.

Ingrediënten:

Arabisch gom gemalen.